В жизни столько прекрасного
Какие витамины полезны для зрения?
Этот раздел посвящен не только витаминам для зрения, но и всему тому, что продается в аптеке и предназначено для зрения.Придя в аптеку, мои глаза просто разбегаются. В рунете нет ни одного ресурса, где можно было бы предварительно ознакомиться с препаратами и прочитать инструкцию. Выбор должен быть осознанным. Я решил не ждать, и начал самостоятельно пополнять такую копилку.
Цель раздела - узнать о препарате больше до прихода в аптеку.
Витамин A для восстановления зренияВитамин A для восстановления зрения
Витамин A или ретинол. Помогает процессам размножения и роста клеток, способствует повышению иммунитета и очень важен для зрения.
Витамин A расходуется при каждом световом возбуждении для синтеза зрительного вещества родопсина, который отвечает прежде всего за ночное зрение. При ярком освещении родопсин разлагается. Известно, что полное восстановление у человека занимает около 30 минут.
При недостатке витамина A может возникнуть нарушение цветового восприятия и ухудшение зрения в темноте. Также это приводит к высыханию клеток роговицы, а значит к высыханию конъюнктивы (слизистое продолжение век) и к возникновению опасности заболевания конъюнктивитом.
В растительных продуктах витамин A в чистом виде не содержится. Зато многие продукты содержат каротин, из которого в организме образуется этот важный для зрения витамин.
По данным сайта www.vitaminas.ru, минимальная необходимая доза каротина для взрослого человека 6.0 мг. Рекомендуемая для поддержания нормального здоровья - 15.0 мг.
Для этого достаточно съесть 167 грамм красной моркови, или 263 грамм петрушки или 375 грамм укропа или 580 грамм шиповника. Согласитесь, в отличие от 375 грамм укропа, 167 грамм морковки - это сущие мелочи. Обязательно нужно включить в ежедневный рацион, если это еще не сделано.
В чистом виде витамин A может содержаться только в продуктах животного происхождения.
Минимальная необходимая доза витамина A для взрослого человека 1.0 мг. Рекомендуемая для поддержания нормального здоровья - 3.0 мг. Для этого достаточно съесть 36 грамм говяжьей печени, или 69 грамм консервированной печени трески. А еще можно есть докторскую колбасу, не менее 30 килограмм =)
Надо учитывать, что тепловая обработка разрушает витамин A и бета-каротин, снижая их содержание на 40-80%!
Очень важное замечание: витамин A токсичен, поэтому с ним нужно быть осторожным. Лучше всего проконсультироваться с врачом. И только после этого принять решение о повышении количества этого витамина в организме.
В отличие от витамина A, бета-каротин, который в организме превращается в активный витамин A, нетоксичен. Его можно принимать дополнительно без всякого риска.
Еще одно важное замечание: витамин A способен окисляться. Этот процесс можно предотвратить, или хотя бы уменьшить, с помощью витамина E. Следовательно, если у вас недостаток витамина E, вы не сможете усваивать нужное количество витамина A. Витамины A и E нужно принимать вместе.
Комментарии
Во-вторых, прием большого количества любого витамина приводит к гипервитаминозу . И потреблять бета-каротин "без всякого риска" в любых количествах (как Вы пишите) - НЕЛЬЗЯ. Это огромная нагрузка на печень (переизбыток очень скоро даст о себе знать пожелетением покровов тела и склеры как при желтухе).
Могла бы поспорить и еще с некоторыми данными, приводимыми в Ваших заметках. Заинтересует мнение - пишите
Автору также спасибо.